HOMELv014 「オーソドックス製法」と「CTC製法」で、製造工程における最大の順番の違いは何か。 2026年5月14日 CTC製法はオーソドックスの揉捻・玉解工程を、専用のローラーで一気に短時間で行う。 ダージリンのクオリティーシーズンにおいて、ウンカの飛来が風味に影響を与えるのはどの時期か。 1823年、インドのアッサム地方で野生の茶樹を発見したとされるイギリス人は誰か。