「ノルマル酪酸」はどのような匂いの特定悪臭物質か。

2026年5月16日

酪酸（n-酪酸）は、蒸れた靴下や銀杏、腐敗したチーズのような匂いがする。

匂いの強さと刺激量の関係で、濃度が2倍になっても強さは2倍にならない理由は。

三点比較式におい袋法において、算出された臭気指数の信頼限界を求める目的は。