ビタミンB1が不足した際に起こりやすい症状はどれか。

2026年5月18日

ビタミンB1（チアミン）の不足は、神経炎や脚気の原因となる。

寒天の原料となる海藻の中で、最も一般的で良質なものはどれか。

「半練り羊羹」とも呼ばれ、通常の羊羹より水分量が多い菓子はどれか。