HOMELv013 「きんつば」の語源となった、江戸時代初期に作られていた当初の名称は何というか。 2026年5月18日 当初は京都で「銀つば」として作られていたが、江戸で「金つば」として広まった。 抗酸化作用を持ち、アンチエイジング効果が期待される「ポリフェノール」が豊富な小豆の部位はどれか。 「節分」に豆まきを行う際、一般的に使用される豆の種類はどれか。
