「毒キノコ」による食中毒は、どの分類に該当するか。

2026年5月18日

キノコは植物ではないが、分類上は「植物性自然毒」として扱われる。

「長崎カステラ」に用いられる、小麦粉、卵、砂糖以外の主要な材料はどれか。

「もち粉」と「求肥粉」の違いは何か。