HOMELv015 「ノロウイルス」に汚染された調理器具を消毒するのに適した薬品はどれか。 2026年5月18日 ノロウイルスにはアルコールは効きにくく、塩素系の次亜塩素酸ナトリウムが有効である。 「水羊羹」が固まらない原因として考えられるものはどれか。 「粉糖」が固まるのを防ぐために、市販品に数%添加されているものはどれか。