地球のオゾン層を破壊する原因となり、現在は使用が制限されている物質はどれか。

2026年5月19日

フロンガスは成層圏で塩素を出し、オゾン層を連鎖的に破壊する。

食品衛生法において、アレルギー表示が「推奨」とされている物質の数はいくつか（2024年現在）。

小麦粉の「コシ」とは、グルテンのどのような性質を指すか。