HOMELv003 ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」の特徴として誤っているものはどれか。 2026年5月21日 和食は一汁三菜を基本とし動物性油脂の使用が少ないことが健康的特徴とされる。 でんぷんに水を加えて加熱し、糊状になる現象を何というか。 人口動態統計における「合計特殊出生率」とは、1人の女性が一生の間に産む子供の数の平均を指すか。