加工食品の原材料表示において、原材料はどのような順で記載されるか。

2026年5月31日

加工食品の原材料名は、使用した重量の割合が高いものから順に表示される。

抗酸化作用を持ち、体内の脂質の酸化を防ぐビタミンはどれか。

牛乳を120から130度で2から3秒間加熱する殺菌方法はどれか。