「食事バランスガイド」において、1日に摂取すべき「主菜」の目安量は、何サービング（つ）か。

2026年5月31日

主菜（肉、魚、卵、大豆料理）は1日3から5つ（SV）が目安である。

玄米から糠（ぬか）を取り除き、白米にする工程を何というか。

食品の機能性を表示できる制度のうち、国の個別審査が不要なものはどれか。