夏が旬で、蒲焼きとして土用の丑の日に食べられる魚はどれか。

2026年6月1日2026年6月2日

夏の土用の丑の日にウナギを食べて精をつける習慣が日本にはある。

魚の生臭さを取るために行われる下処理「霜降り」で使うものはどれか。

漢字で「鰯」と書く魚はどれか。