「ソフトシェルクラブ」とはどのようなカニか。

2026年6月2日

脱皮直後の殻が柔らかい状態のカニのことで、殻ごと食べられる。

ムニエルを作る際、魚にまぶす粉はどれか。

長崎県の郷土料理「ちゃんぽん」に入っているピンク色の練り物は何か。