HOMELv014 熟成古酒(熟成タイプ)の甘味やスパイシーな風味と相性が良く、食後酒として合わせることが多い食材はどれか。 2026年3月13日 古酒の持つドライフルーツやナッツのような香りと甘味は、チョコレートなどのデザートと非常に相性が良い。 漆塗りや金属製で、注ぎ口と持ち手(つる)がついており、樽から盃や徳利に酒を注ぐために使われる酒器を何と呼ぶか。 広島県で開発された酒造好適米「八反錦」の特徴として正しいものはどれか。