チョコレートや羊羹などの甘味の強い食品に対し、同調効果を狙って合わせるのに最も適した日本酒はどれか。

濃厚な甘味を持つデザート類には、同様に甘味や焦げたような熟成香を持つ貴醸酒や古酒がよく合い、相乗効果を生む。

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