HOMELv013 運動後のリカバリーにおいて、活性酸素によるダメージを抑えるために有効な成分はどれか。 2026年3月27日 ビタミンEは強い抗酸化作用を持ち、細胞膜の酸化(サビ)を防止する。 加熱調理した食品を室温で放置することで、芽胞が発芽し増殖するリスクが高い菌はどれか。 植物性食品(ホウレン草など)に含まれる鉄分の形態はどれか。