HOMELv013 「たんぱく質」を構成する元素のうち、糖質や脂質には含まれない特徴的な元素はどれか。 2026年3月27日 たんぱく質は窒素を含んでいるため、その代謝産物として尿素などが生成される。 飲料に含まれる「果糖(フラクトース)」が多すぎると起こりやすい症状はどれか。 「減量」を行う際、基礎代謝を維持するために最も削るべきではない栄養素はどれか。