HOMELv008 メキシコ料理の「モレソース」に使われる、驚きの隠し味とされるスパイスに関連する食材はどれか。 2026年4月1日 モレソースは唐辛子とスパイスにカカオ(無糖)を加えた、複雑なコクのあるソースである。 タイムに含まれる殺菌・防腐作用の強い成分で、うがい薬などの医薬品にも利用されるものはどれか。 16世紀の英国女王エリザベス1世が、自ら考案し広めたとされるお菓子はどれか。