「グリュイエール」と「コンテ」の最大の違いはどれか。

2026年4月2日

コンテの側面は外側に反っているが、グリュイエールは垂直である。

日本で最初の西洋式牧場とチーズ製造が行われた場所はどこか。

チーズの固形分中に占める脂肪分（F.M.G.）が60%以上のものを何と呼ぶか。