茶道の「千家」において、表千家、裏千家ともう一つは何か。

2026年4月10日

三千家とは、千利休の孫の代に分かれた表千家、裏千家、武者小路千家の三家のことである。

JAS法における「地鶏」の定義で、飼育期間は何日以上と定められているか。

フランス料理店における「メートル・ドテル（Maître d’hôtel）」の主な役割は何か。