HOMELv012 中華料理でレンゲを使う際、正しい持ち方はどれか。 2026年4月10日 レンゲの溝に人差し指を沿わせ、親指と中指で軽く挟むのが美しい持ち方とされる。 江戸時代、「初鰹（はつがつお）」を食べることが粋とされたが、当時の人々は「何を質に入れても」食べたいと言ったか。 「畑の肉」と呼ばれるほど良質なタンパク質を含む食材はどれか。
