「完全栄養食」とも呼ばれるが、ビタミンCと食物繊維以外の栄養素をほぼ含んでいる食品はどれか。

2026年4月10日

卵はビタミンCと食物繊維以外のほぼ全ての栄養素を含んでおり、「完全栄養食品」に近いとされる。

ベトナムのサンドイッチ「バインミー」に使われるパンは、歴史的背景から何の影響を受けているか。

江戸時代、鰻の蒲焼きにおいて「関東は背開き、関西は腹開き」となった理由として、関東の説で正しいのはどれか。