テーブルセッティングにおいて、ナイフを配置する際の刃の向きはどれか。

2026年4月14日

安全面とマナーの観点から、ナイフの刃は必ず皿（内側）の方に向けて置く。

ノロウイルスによる食中毒を予防するために最も有効な手洗いのタイミングはどれか。

日本酒の原料として一般的に使用される穀物はどれか。