食品にアレルギー物質が含まれている場合の表示義務について、必ず表示すべき特定原材料は何品目か。

2026年4月14日

2026年時点の法令に基づき、卵や乳、くるみなど8品目については表示義務がある。

サービススタッフの身だしなみとして、不適切なものはどれか。

まな板の除菌に使用する薬剤として、最も一般的なものはどれか。