「黄茶」の悶黄を行うタイミングとして最も一般的なのは。

2026年4月16日

殺青で熱が残っている状態、または揉捻後の茶葉を包んで蒸らし、黄色くさせる。

宋代の皇帝、徽宗（趙佶）が自らお茶について記した書物は。

「六堡茶」の品質に影響を与える、倉庫での長期保管を何と呼ぶか。