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ウイスキー検定 2級

「ウイスキー検定 2級」の記事一覧

「クライヌリッシュ」蒸留所のマスコットとしても知られる動物は。

ラベルにも描かれているワイルドキャット（サザーランド公爵の紋章）が有名。

2026年3月28日

大麦の構造において、芽が伸びていく際に栄養源となる部分はどこか。

胚乳に蓄えられた澱粉が、発芽時に糖へと変化し、アルコールの原料となる。

2026年3月28日

「グレンリベット」と同じウイスキーの聖地、スペイサイドの「リベット川」に面した蒸留所は。

ブレイヴァル（旧ブレイズ・オブ・グレンリベット）はリベット川の源流近くにある。

2026年3月28日

カナディアンウイスキーの定義で、熟成に使用する容器の規定は。

容量700リットル以下の木製樽で、最低3年以上熟成させることが条件である。

2026年3月28日

糖化工程において、お湯を何回かに分けて投入する際、最初の温度は何度付近か。

酵素が最も活性化し、かつ失活しない温度である64度前後から開始される。

2026年3月28日

「ソレラシステム」をウイスキーの熟成（マリッジ）に取り入れた有名な蒸留所は。

グレンフィディック15年はソレラバットを使用し、製品の均一化と複雑さを出している。

2026年3月28日

「ブラックニッカ」のラベルに描かれている、通称「ヒゲの叔父さん」のモデルは。

W.P.ローリーという人物がモデルとされる「キング・オブ・ブレンダーズ」である。

2026年3月28日

「ワイルドターキー」の名前の由来となったエピソードに登場する動物は。

当時の社長が七面鳥狩りに持参したウイスキーが仲間内で評判になったことが由来。

2026年3月28日

「バランタイン17年」において、構成される主要な4つの蒸留所でないものは。

マッカランはバランタインの構成原酒ではなく、独自のブランドとして著名。

2026年3月28日

ポットスチルの「ラインアーム」が上向きに設計されている場合、原酒はどうなるか。

上向きだと重い成分が釜に戻りやすいため、より軽快な成分が抽出される。

2026年3月28日