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キッチンスペシャリスト学科試験

「キッチンスペシャリスト学科試験」の記事一覧

ハンドシャワー付き混合水栓において、ホース引き出し部の水受けタンクが必要となる主な理由はどれか。

シャワーホースを引き出して使用した際、ホース表面に付着した水が収納時に内部に垂れるため、それを受け…

2026年3月29日

対面キッチンにおいて、ダイニング側に設けるカウンターで食事をする場合、膝が入るスペースとして必要な奥行きは一般的にどれくらいか。

軽く食事をするカウンターの場合、膝が当たらず窮屈に感じない奥行きとして250〜300mm以上が推奨される。

2026年3月29日

住宅の省エネルギー基準において、一次エネルギー消費量の算出に含まれない設備はどれか。

省エネ基準の一次エネルギー消費量計算では、建物に付随する設備（空調・換気・照明・給湯）が対象で、持…

2026年3月29日

ワークトップ上の「水返し（バックガード）」の主な機能はどれか。

バックガードはカウンター奥側を立ち上げることで、水が壁側にこぼれたり、壁装材が水濡れしたりするのを…

2026年3月29日

キッチンパネルの施工において、一般的に使用される接着方法はどれか。

キッチンパネルは仮止めの両面テープと、弾性のある変成シリコーン系接着剤等を併用して貼り付けるのが一…

2026年3月29日

ガス配管用フレキ管（金属可とう管）の施工資格として必要なものはどれか。

ガス可とう管（強化ガスホースや金属フレキ管）を用いてガス機器を接続するには、ガス可とう管接続工事監…

2026年3月29日

「特定保守製品」の制度（長期使用製品安全点検制度）において、2021年の改正で指定から除外された製品はどれか。

2021年の法改正により、ビルトイン食器洗い乾燥機、浴室用電気乾燥機などは特定保守製品から除外され、設…

2026年3月29日

キッチンの換気計画において、給気量と排気量のバランスが崩れ、室内が負圧になった場合に起こる現象はどれか。

室内が負圧（気圧が低い状態）になると、玄関ドアなどが圧力差で開きにくくなる現象や、隙間風の音が大き…

2026年3月29日

エンジニアドストーン（クォーツストーン）の構成成分として、約90%以上を占める素材はどれか。

エンジニアドストーンは天然水晶（クォーツ）を樹脂で固めたもので、天然石の風合いと樹脂の強度を併せ持…

2026年3月29日

キッチンのレイアウトにおける「ペニンシュラ型」の定義として正しいものはどれか。

ペニンシュラ（Peninsula）は「半島」を意味し、キッチンの短辺の一方が壁に接している対面型レイアウトを…

2026年3月29日