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ホテル・マネジメント技能士 2級 (学科)

「ホテル・マネジメント技能士 2級 (学科)」の記事一覧

「スキッパー（Skipper）」と呼ばれる、ホテル運営上のトラブルはどれか。

スキッパーは、精算をせずにホテルから立ち去る（食い逃げ・宿代踏み倒し）顧客を指す。

2026年4月12日

企業の財務諸表のうち、一定期間の経営成績（収益と費用）を表すものはどれか。

損益計算書（P/L）は、その会計期間にどれだけ稼ぎ、どれだけ使ったかの結果を示す。

2026年4月12日

「RFM分析」の3つの要素に含まれないものはどれか。

RFM分析は、最新購入日、頻度、金額の3点から顧客の優良度をグループ分けする手法である。

2026年4月12日

ホテル内の避難通路に設置が義務付けられている「誘導灯」の色の組み合わせとして正しいものはどれか。

誘導灯は、避難口や避難方向を識別しやすくするため、消防法で緑と白の配色が定められている。

2026年4月12日

「裁量労働制」を導入する際、対象となる業務として認められないものはどれか。

裁量労働制は、遂行方法を労働者の裁量に委ねる必要がある専門的・企画的な業務に限って適用される。

2026年4月12日

ワインのデキャンタージュにおいて、熟成した古酒に行う際の主な目的はどれか。

長期間熟成したワインには澱が溜まっていることが多く、それをグラスに入れないためにデキャンタに移す。

2026年4月12日

「中央監視盤」の主な役割として、最も適切なものはどれか。

中央監視盤は、照明、空調、防災、電気などの館内設備の状態を1箇所で監視・制御するための装置である。

2026年4月12日

「GDS（Global Distribution System）」が主に接続の対象としている予約窓口はどれか。

GDSは、世界中の旅行代理店が航空券やホテルの予約を行うための大規模なネットワークシステムである。

2026年4月12日

「労働者派遣法」において、派遣労働者の受け入れ期間に原則として制限が設けられているのはどの単位か。

派遣法では、同一の事業所において派遣労働者を利用できる期間は原則として3年までと制限されている。

2026年4月12日

日本酒の分類において、精米歩合が50%以下で、吟醸造りが行われたものを何と呼ぶか。

大吟醸酒は、精米歩合50%以下まで磨いた米を使い、低温でじっくり発酵させる高度な技法で造られる。

2026年4月12日