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ワインエキスパート (J.S.A.) 一次試験 (筆記)

「ワインエキスパート (J.S.A.) 一次試験 (筆記)」の記事一覧

日本ワインにおいて、山梨県に次いでワイナリー数が多く、4つの「ワインバレー」構想を持つ県はどこか。

長野県は信州ワインバレー構想に基づき、地域ごとに特色あるワイン造りを推進している。

2026年4月15日

オーストラリアで「ボトリーティス・セミヨン」による高品質な貴腐ワインの産地として有名なのはどこか。

ニューサウスウェールズ州のリヴァリーナ地区は、オーストラリア最大の貴腐ワイン産地である。

2026年4月15日

ドイツのワイン産地「フランケン」地方で伝統的に使われる、平たい丸型のボトルの名称はどれか。

ボックスボイテル（雄山羊の陰嚢の意）はフランケン地方のワインを象徴するボトル形状である。

2026年4月15日

カリフォルニア州のナパ・ヴァレーに位置し、高級カベルネの産地として知られる「オークヴィル」を代表するワイナリーは。

オーパス・ワンはオークヴィルにワイナリーを構え、ナパを代表する高級ワインの一つである。

2026年4月15日

シェリーの熟成における「ソレラ・システム」で、最も床に近い最下段の樽の名称はどれか。

最下段のソレラ（床の意）から製品となるワインを抜き出し、減った分を上の段から補充する。

2026年4月15日

アルザス地方で「ヴァンダンジュ・タルディヴ」と表記されるワインはどのような意味か。

通常より収穫を遅らせて糖度を高めたブドウから造られるワインで、甘口になることが多い。

2026年4月15日

ピエモンテ州の「ガヴィ」において、使用が義務付けられている白ブドウ品種はどれか。

ガヴィはコルテーゼ種100%から造られる、キレのある酸が特徴の辛口白ワインである。

2026年4月15日

「コルトンの丘」にある特級畑のうち、唯一赤ワインと白ワインの両方が認められているものはどれか。

コルトンの丘の特級で「コルトン」の名称は、赤と白の両方に認められている稀な例である。

2026年4月15日

「リブルヌ」を中心地とするボルドー右岸地域において、粘土質土壌で最も成功しているブドウ品種はどれか。

右岸のポムロールやサン・テミリオンでは、保水力の高い粘土質を好むメルロが主体となる。

2026年4月15日

テイスティングにおいて、ワインの「涙（レッグス）」がゆっくりと長く落ちる場合に推測されることは。

アルコールや糖分が多いと粘性が高くなり、グラスの内側にゆっくりと垂れる筋ができる。

2026年4月15日