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中国茶エキスパート認定試験

「中国茶エキスパート認定試験」の記事一覧

アスペルギルスニガー

2026年4月16日

2026年4月16日

2026年4月16日

2026年4月16日

2026年4月16日

2026年4月16日

「君山銀針」は、かつてどの王朝で「貢茶」とされていたか。

君山銀針は清代の乾隆帝に愛され、貢茶としてその地位を確立した。

2026年4月16日

「白毫」という言葉が指す茶葉の状態はどれか。

新芽に生えている銀白色の細かい産毛のことを白毫（はくごう）と呼ぶ。

2026年4月16日

「工夫茶」の聖地とされる、広東省の地域はどこか。

潮州・汕頭を含む潮汕地区は、工夫茶の作法が最も色濃く残る地域である。

2026年4月16日

「六堡茶」の品質に影響を与える、倉庫での長期保管を何と呼ぶか。

黒茶などの後発酵茶を長期保管して熟成させることを陳化という。

2026年4月16日