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博多・福岡検定上級

「博多・福岡検定上級」の記事一覧

博多名物「もつ鍋」が、戦後間もない時期に考案された際に使われていたアルミ製の鍋の代わりに、現在は一般的になった鍋の素材は何か。

かつてはアルミ鍋が主流だったが、現在は手入れのしやすさからステンレス製の浅い鍋が一般的。

2026年4月22日

博多の豪商・神屋宗湛の屋敷跡にあり、豊臣秀吉が茶会を開いたとされる場所に建てられた石碑は何と呼ばれているか。

秀吉が博多を訪れた際、宗湛の屋敷で茶会を催し、博多復興の策を練ったと言われる。

2026年4月22日

博多祇園山笠の「お汐井取り」が行われる場所は、筥崎宮前のどこの浜か。

全流の参加者が箱崎浜に集まり、清めの砂（お汐井）を持ち帰る神事である。

2026年4月22日

博多人形の巨匠で、1955年に人形職人として初めて重要無形文化財保持者（人間国宝）に認定されたのは誰か。

小島与一は博多人形を芸術の域まで高めた功績により、人間国宝に選ばれた。

2026年4月22日

博多のうどん店「因幡うどん」などで見られる、ネギをセルフサービスで入れるスタイルの発祥とされる理由は何か。

博多商人が忙しい合間に素早く食べられるよう、また客が自由に調整できるよう始まったとされる。

2026年4月22日

福岡市に5つある「区」のうち、最も面積が広い区はどこか。

早良区は南北に長く、南側の山間部を含めて福岡市で最大の面積を持つ。

2026年4月22日

博多区にある「崇福寺」に移築されている、福岡城の本丸から移されたとされる門の名称は何か。

崇福寺の山門は、福岡城の本丸表門を移築したものと伝えられている。

2026年4月22日

福岡藩黒田家の家紋「藤巴」は、黒田官兵衛がある人物から贈られたことに由来する。その人物は誰か。

有岡城に幽閉されていた官兵衛が、窓から見えた藤の花に勇気づけられたという逸話が元になっている。

2026年4月22日

博多で「焼鳥」を注文すると、肉の間に挟まれているのが一般的な野菜は何か。

博多の焼鳥（特に豚バラ）はタマネギが挟まれていることが多く、皿にはキャベツが敷かれる。

2026年4月22日

博多どんたくの「稚児」舞が披露される際、伴奏で使われる楽器は何か。

華やかな衣装の稚児たちが、笛、太鼓、鉦の音に合わせて舞を披露する。

2026年4月22日