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薬膳・漢方検定認定試験

「薬膳・漢方検定認定試験」の記事一覧

晩秋の、冷え込みが厳しくなった時期の乾燥を何と言うか。

寒さと乾燥が組み合わさった病邪を涼燥（りょうそう）と呼ぶ。

2026年5月19日

山査子が特に「脂っこいもの」の消化を助ける理由はどれか。

サンザシの酸味は消化液の分泌を促し、油ものの消化を助ける。

2026年5月19日

肺の中に蓄えられ、呼吸や心拍に関わる気の種類はどれか。

宗気は胸中にあり、呼吸の強さや声の大きさに影響する。

2026年5月19日

黒豆が持つ主な効能の組み合わせはどれか。

黒豆は腎を補い、血を巡らせ、水分代謝を整える。

2026年5月19日

「木が強すぎて金が逆に負けてしまう」ような、相克の逆転現象を何と言うか。

侮る（あなどる）という意味で、本来克される側が克す側を攻撃すること。

2026年5月19日

蘇葉（紫蘇の葉）が持つ、魚介類の毒を消す働きを何と言うか。

シソは古くから魚介による食中毒の予防に使われてきた。

2026年5月19日

脳や骨、脈のように、腑の形をしながら臓の性質を持つものを何と言うか。

中空でありながら精気を貯蔵する器官の総称である。

2026年5月19日

「浮」の性質を持つ食材が作用する方向はどこか。

浮（ふ）は、上昇させたり外側へ発散させたりする動きを指す。

2026年5月19日

脈の打つ速さが非常に速い（1分間に90回以上）状態を何と言うか。

速い脈（数脈）は体内に熱があることを示す。

2026年5月19日

夏に「苦味」を摂るのが良いとされる理由は何か。

苦味には熱を取り、高ぶった心を落ち着かせる働きがある。

2026年5月19日