HOME
食育インストラクタープライマリー

「食育インストラクタープライマリー」の記事一覧

「早寝早起き朝ごはん」国民運動で推奨されていることはどれか。

子供たちの基本的な生活習慣を確立し、生活リズムを向上させることを目的としている。

2026年5月31日

新鮮な魚の目の状態として正しいものはどれか。

新鮮な魚の目は澄んでいて黒目がはっきりしており、盛り上がっているのが特徴である。

2026年5月31日

お弁当作りで食中毒を防ぐために重要なことはどれか。

温かいまま詰めると蒸気がこもって水分となり菌が繁殖しやすくなるため、冷ましてから詰める。

2026年5月31日

器を持って食べてはいけない料理はどれか。

刺身の盛り合わせなどの大皿料理は、器を持ち上げずに取り皿に取り分けて食べる。

2026年5月31日

炭水化物が体内で分解されると最終的に何になるか。

炭水化物は消化酵素によって分解され、最終的にブドウ糖として吸収されエネルギーとなる。

2026年5月31日

一汁三菜の「三菜」に含まれないものはどれか。

一汁三菜は「ご飯（主食）、汁物、主菜、副菜、副々菜」で構成されるため、主食は三菜に含まれない。

2026年5月31日

「秋刀魚」の読み方として正しいものはどれか。

秋刀魚は「さんま」と読み、秋を代表する魚の一つである。

2026年5月31日

骨や歯を丈夫にするために必要な栄養素はどれか。

カルシウムは骨や歯の主要な構成成分であり、成長期や骨粗鬆症予防に重要である。

2026年5月31日

冷蔵庫の詰め込みすぎが良くない理由として適切なものはどれか。

詰め込みすぎると冷気が全体に行き渡らず、庫内の温度が上昇して食品が傷みやすくなる。

2026年5月31日

よく噛んで食べることの効果として誤っているものはどれか。

よく噛むことで唾液の分泌が促され、虫歯予防に繋がるため「虫歯の増加」は誤りである。

2026年5月31日