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Lv007

「Lv007」の記事一覧

1823年に制定され、スコッチウイスキーの合法化を促進した税法の名称は何か。

この法改正により免許料と税率が大幅に引き下げられ、密造が減少した。

2026年3月28日

蒸留後の原酒を水で希釈せずにボトリングした製品を何と呼ぶか。

樽出しそのままの度数で瓶詰めされたものをカスクストレングスと呼ぶ。

2026年3月28日

ドイツで生産されるウイスキーのラベルによく見られる、ドイツ語でウイスキーを意味する綴りはどれか。

ドイツではスコッチに倣い「Whisky」の綴りが一般的に使われる。

2026年3月28日

糖化の際、アミラーゼによってデンプンが分解されてできる主要な糖はどれか。

マルトースは酵母が分解しやすい糖であり、発酵の主役となる。

2026年3月28日

樽の内側を非常に強く焼き、ワニの皮のような亀裂を入れる処理を何と呼ぶか。

激しく焼いた状態を「アリゲーター・スキン」になぞらえてそう呼ぶ。

2026年3月28日

アイラ島で最も新しく、農場型（ファーム・ディスティラリー）の経営を行っている蒸留所はどこか。

キルホーマンは2005年創業で、自社農地で大麦を栽培し製麦から瓶詰めまで行う。

2026年3月28日

日本で最も標高の高い場所にある蒸留所はどこか。

マルス信州蒸溜所は中央アルプス駒ヶ岳の麓、標高798メートルの高地に位置する。

2026年3月28日

シングルモルトとシングルポットスチルの最大の違いは何か。

シングルモルトは麦芽100%だが、ポットスチルは未発芽大麦を混ぜる。

2026年3月28日

ホイート・バーボン（Wheated Bourbon）において、トウモロコシ以外の副原料として主に使われるのは何か。

メーカーズマークなどのように、ライ麦の代わりに小麦を使うとマイルドな味わいになる。

2026年3月28日

グレンフィディック蒸留所を建設した人物は誰か。

ウィリアム・グラントが1886年に家族と共に自力で建設した。

2026年3月28日