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Lv015

「Lv015」の記事一覧

「イールドマネジメント」を最大化するために使用される、需要予測に基づく販売制限手法はどれか。

満室が予想される日に「2泊以上の予約のみ受け付ける」などの制限をかけることで、効率的に売上を伸ばす手…

2026年4月12日

「ペアリング」の説明として、最も適切なものはどれか。

ペアリングは、料理の味や香りに合わせて相性の良いワインや飲料を提案し、食事の体験価値を高める手法で…

2026年4月12日

「下請法」の対象となる取引において、親事業者が下請事業者に交付しなければならない書面を何と呼ぶか。

下請法第3条に基づき、発注時に給付の内容や対価を明記した書面を交付することが義務付けられている。

2026年4月12日

食中毒の原因となる「カンピロバクター」の主な感染源となる食品はどれか。

カンピロバクターは鶏や牛の腸管内に生息しており、特に鶏肉の生食や加熱不足が原因となることが多い。

2026年4月12日

複数の料理の中から自由に選んで構成する定額のコースメニューを何と呼ぶか。

プリフィックスは選択肢を持たせることで顧客満足度と管理効率を両立する。

2026年4月11日

客室のアップグレードを行う際、差額を徴収して収益を上げる手法を何と呼ぶか。

アップセリングはより高いランクの商品を勧めて客単価を向上させる手法。

2026年4月11日

貸借対照表の右側（貸方）の下部に記載される、返済不要の資本はどれか。

純資産は株主からの出資や過去の利益の蓄積であり、企業の体力となる。

2026年4月11日

不特定多数が利用する施設において、レジオネラ症を予防するために管理すべき設備はどれか。

レジオネラ菌は温水設備等で発生しやすいため、厳格な衛生管理が必要である。

2026年4月11日

商品価格をあえて高く設定し、高級感や高品質をアピールする価格戦略はどれか。

高級ブランドや高級ホテルなどで、ブランド価値を維持するために用いられる。

2026年4月11日

労働基準法において、1日8時間を超えて労働させる場合に締結が必要な協定はどれか。

36協定は時間外・休日労働に関する労使合意であり、届出が必要である。

2026年4月11日