地理的表示「灘五郷」の管理機関として指定されている団体はどれか。

2026年3月13日

GI灘五郷の管理は、灘五郷酒造組合が行っている。

座興用の酒器で、底が尖っていたり穴が開いていたりして、飲み干さないと置けない盃を何と呼ぶか。

糖化酵素グルコアミラーゼが最も活発に働く至適pHはどの範囲か。