酒造りの道具で、蒸米を冷ます際や運搬に使用される、竹や木で編まれた浅い籠を何と呼ぶか。

（設問調整：より専門的な道具名へ）→ 蒸米を放冷する際などに使われる、竹で編んだ筵（むしろ）のような道具（またはその作業場）を何というか。正解：簀（す）。または、伝統的な「たらい」状の桶は？→「半切り」。ここでは道具問題として「半切り」の別用途を問う。 半切り 櫂 暖気樽 酒袋 1 半切りは、手洗い洗米、水切り、蒸米の運搬、制限吸水時の計量など多目的に使われる底の浅い桶。