HOMELv006 アルコール発酵において、グルコース1分子から生成されるエタノールは理論上何分子か。 2026年3月21日 ゲイ・リュサックの式に基づき、グルコース(C6H12O6)1分子からはエタノール(2C2H5OH)2分子と二酸化炭素2分子が生成される。 1911年(明治44年)に開催された第1回全国新酒鑑評会で、第1位の栄誉に輝いた銘柄(蔵元)は、現在のどの都道府県にあったか。 球磨焼酎(米焼酎)の地理的表示が認められるためには、どこの米を使用しなければならないか。