1906年に分離された「きょうかい1号酵母」の発祥蔵は、兵庫県のどこか。

米焼酎の主産地である人吉・球磨地方を、鎌倉時代から明治維新まで統治していた相良氏は、どの国（地域）との交易で蒸留技術を取り入れたとされるか。