「つわり香」とも呼ばれ、ヨーグルトやバターのような香りを持ち、健全な酒には少ないほうが良いとされる成分は何か。

「原酒」の表示要件として、製造後の加水調整を行っていない、または加水した場合でもアルコール度数がどれくらいの範囲なら認められるか。