地理的表示（GI）「萩」において、指定されている製造地は萩市とどこか。

2026年3月21日

GI萩の生産地は、山口県の萩市および阿武郡阿武町である。

1935年（昭和10年）に分離された「きょうかい6号酵母」の発祥蔵は、秋田県のどこか。

江戸時代に行われていた、醪や搾った酒に焼酎（粕取り焼酎など）を加える技法を何というか。