山形県が認定する「山形賛香」という品質基準において、使用が認められている酒造好適米は「出羽燦々」「出羽の里」ともう一つは何か。

「雪女神」は山形県が大吟醸用に開発した品種で、山形賛香の認定基準に使用されている。

関連記事

関連記事はありません。