HOMELv022 1975年(昭和50年)頃、地酒ブームのきっかけとなり、「幻の酒」として注目を集めた新潟県の銘柄は何か。 2026年3月21日 越乃寒梅は、当時の「淡麗辛口」ブームを牽引し、入手困難な「幻の酒」として地酒ブームの火付け役となった。 沖縄の泡盛において、年代の異なる古酒を混ぜ合わせ、風味を保ちながら永続的に古酒を育てる伝統的な手法を何というか。 容器の容量が何ml以下のガラス瓶であれば、容器の識別表示(リサイクルマーク等)の表示義務がないか(無地の瓶などを除く)。