HOMELv023 酒米「改良雄町」は、雄町と何の品種の交配によって育成されたか。 2026年3月21日 改良雄町は、島根県で「雄町」と「近畿33号」を交配して育成された品種である。 本格焼酎において、異なる原材料（例：芋と麦）の焼酎をブレンドすることは認められているか。 鑑評会出品酒などを採る際、圧力をかけずに袋から自然に滴り落ちる雫だけを斗瓶（とびん）に集める方法を何というか。
