酸性の強い食品（梅干しなど）を長時間保存する際、避けるべき容器の材質はどれか。

2026年3月27日

酸や塩分によりアルミが溶け出す恐れがあるため、アルミ製の容器や鍋は避けるべきである。

朝食を抜くことがアスリートに与える悪影響として、最も顕著なものはどれか。

脂肪をエネルギーに変える際、ミトコンドリアへの運搬を助けるアミノ酸誘導体はどれか。