大豆を原料とする「きな粉」の中で、緑色の大豆から作られるものはどれか。

2026年4月1日

青大豆を原料とするため、淡い緑色をしているのが特徴である。

菓子製造業の許可を得るために必要な「食品衛生責任者」になれる資格はどれか。

「ミルフィーユ」を食べる際に崩れにくくするための切り方のコツはどれか。