「ミルフィーユ」を食べる際に崩れにくくするための切り方のコツはどれか。

2026年4月1日

横に倒してから波刃のナイフで切ると、層を潰さず綺麗にカットできる。

大豆を原料とする「きな粉」の中で、緑色の大豆から作られるものはどれか。

イタリアの「パネトーネ」に使用される、特別な天然酵母の名称はどれか。