HOMELv008 スペインのワイン法における熟成規定で、赤ワインの「レゼルバ」の最低熟成期間は合計で何か月か。 2026年4月1日 レゼルバは計36か月以上(うち樽熟成12か月以上)の熟成が必要である。 ローヌ地方南部の「シャトーヌフ デュ パプ」において、法的に使用が認められているブドウ品種の数はいくつか。 テイスティングの用語で、ワインを口に含んだときに感じる「ボディ」や「重み」を決定づける主な要素はどれか。