カクテルの技法で、グラスの縁をレモン汁で濡らし、塩や砂糖をつけるデコレーションを何というか。

グラスの縁に塩や砂糖をつけた様子が雪のように見えることから、日本独自の呼び方でスノースタイルという(海外ではリム・フロストなどと呼ぶ)。