厨房の「グリーストラップ」の役割はどれか。

2026年4月14日

下水道に直接油を流さないよう、排水から油分と水分を分離させる装置である。

「テキーラ」の原料となる植物の名称はどれか。

赤ワインを注ぐ量の目安として、グラスのどの程度までが適切か。