HOMELv013 日本ワインの原産地呼称制度(G.I.)において、2021年に「G.I.長野」と共に指定されたのはどこか。 2026年4月15日 G.I.山形は2021年に指定され、日本国内で4番目のワインに関する地理的表示となった。 南オーストラリア州の「クナワラ」地区で有名な、酸化鉄を含む赤土土壌の名称はどれか。 シャンパーニュの醸造において、瓶内二次発酵後に死滅した酵母が自己分解してワインに与える独特の風味はどれか。